Dzis troche wloskich tradycji na Swieta

Witam serdecznie zagladajacych i czytajacych  posty,

Dzis chcialam napisac o typowych tradycjach na Swieta we Wloszech. Oczywiscie jest wigilia, ale nie ma tylu potraw i takich potraw na Swieta jak w Polsce. Wlosi jedza ugotowana soczewice zielona w dzien wigilijny przed Swietami, symbol bogactwa i zdrowia, jedza troche ryb ale nie ma  tam zadnych pierogow z grzybami, barszczyku czerwonego, kapusty wigilijnej z grzybami, karpia i wielu smacznych potraw jak w polskiej kuchna na wigilie. Wlosi jedza i wola ryby morskie, pelne omega 3,uwazaja je za zdrowsze.

Slynne na caly swiat  jest ciasto wloske zwane panettone , ktore jest robione tylko na swieta bozonarodzeniowe. Panettone jest podobne do naszego ciasta drozdzowego, ale jest wysokie z duza iloscia rodzynek i skorki pomaranczowej. Na wierzchu ozdobione jest duza iloscia migdalow.

Wlosi lubia bardzo slodyczde i jedza wtedy specjalna czekolade biala z kawalkami migdalow i cytryny, orzechami , lub czekolade mleczna z pistacjami. Musze sie przyznac, ze jest to bardzo soldkie i smaczne.

Na swieta ubieraja choinke ale bardzo wazna jest mala szopka ktora mozna kupic w sklepie zwana 

presepe. Taka malutka szopka jest wazniejsza niz choinka ozdobiona  bombkami.

Nie wiele juz zostalo tego ciasta, a dzis nie ma go juz.

Opakowanie,polecam sprobowac to ciasto, jest pyszne.

Czekolada z pistacjami.

Perelka ubrana na Swieta,
Buon Natale - Wesolych Swiat Bozegonarodzenia.

Choinka, obok na zdjeciu drugie tradycyjne ciasto na Swieta Pandoro  bez rodzynek,
migdalow ale bardzo smaczne.

Ato moj ulubiony wloski dzem cytrynowy.

Dzem pochodzi z Sycylii , robia tam pyszne dzemy.

Uzywam go do herbaty  lub na kanapke z bialym twarozkiem i dzem cytrynowy.

Pozdrawiamy swerdecznie,
zapraszamy ponownie.
ania i perelka